FDA對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養中心(CFASAN)，其職責是確保美國人食品供應安全、干凈、新鮮并且標識清楚。
                   

　　一、主要監測重點：

　　1、 食品新鮮度;

　　2、 食品添加劑;

　　3、 食品生物毒素其它有害成份;

　　4、 海產品安全分析;

　　5、 食品標識;

　　6、 食品上市后的跟蹤與警示

　　二、需辦理美國食品FDA認證的食品企業：

　　1、 酒和含酒類飲料;

　　2、 嬰兒及兒童食品;

　　3、 面包糕點類;

　　4、 飲料;

　　5、 糖果類(包括口香糖);

　　6、 麥片和即食麥片類;

　　7、 奶酪和奶酪制品;

　　8、 巧克力和可可類食品;

　　9、 咖啡和茶葉產品;

　　10、 食品用色素;

　　11、 減肥常規食品和藥用食品、肉替代品;

　　12、 補充食品(即國內的健康食品、維生素類藥品以及中草藥制品);

　　13、 調味品;

　　14、 魚類和海產品;

　　15、 往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質及制品;

　　16、 食品添加劑和安全的配料類食用品;

　　17、 食品代糖;

　　18、 水果和水果產品;

　　19、 食用膠、乳酶、布丁和餡;

　　20、 冰激淋和相關食品;

　　21、 仿奶制品;

　　22、 通心粉和面條;

　　23、 肉、肉制品和家禽產品;

　　24、 奶、黃油和干奶制品;

　　25、 正餐食品和鹵汁、醬類和特色制品;

　　26、 干果和果仁;

　　27、 帶殼蛋和蛋制品;

　　28、 點心(面粉、肉和蔬菜類);

　　29、 辣椒、特味品和鹽等;

　　30、 湯類;

　　31、 軟飲料和罐裝水;

　　32、 蔬菜和蔬菜制品;

　　33、 菜油(包括橄欖油);

　　34、 蔬菜蛋白產品(方肉類食品);

　　35、 全麥食品和面粉加工的食品、淀粉等;

　　36、 主要或全部供人食用的產品;

　　關于需要辦理美國食品FDA認證的中國食品企業就先介紹到這里，如果想了解更多資訊可以聯系億博檢測，咨詢熱線：13543272595