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食品接觸材料檢測，Food Contact Materials，簡稱FCMs也稱為FCMs檢測。根據銷售國家的不同，有不同的檢測標準。下面逐一進行介紹：
美國FDA
美國食品和藥品管理局(FDA)負責監管食品接觸材料，此類材料必須經過檢測，確保達到食品接觸安全標準。具體標準為美國《聯邦法典》第二十一部《食品與藥品》(21CFR)。
歐盟EU 1935/2004/EC
歐盟食品接觸材料測試標準EU1935/2004/EC。出口到歐盟的產品必須通過相相應的測試認證。不同材質有不同的測試要求：塑膠(2011/10/EU)，硅膠(AP20045)，橡膠(AP2004 4)，有機涂層(AP2004 1)，搪瓷/玻璃/陶瓷(84/500/EEC2005/31/EC)，鋁和鋁合金(EN601 EN602)，各類不銹鋼/鐵制品/金屬/合金/電鍍制品(CM/Res(2013)923種重金屬)
德國LFGB
德國食品接觸材料檢測LFGB。LFGB是2005年9月德國發布的《食品、日用品和飼料法》的簡稱，是其他專項食品衛生法律法規制定的準則和核心。德國標準參考歐盟標準，結合自身國家的要求，更嚴格管控材質，其中感官測試是LFGB特有的測試項目。
法國DGCCRF
法國食品接觸材料測試標準DGCCRF。出口法國的食品接觸產品，除需要符合歐盟Reguation(EC)No 1935/2004法規要求外，還需符合法國當地的法規要求，包括法國競爭、消費和反欺詐總局(DGCCRF)發布的note2004-64和FrenchDécret no2007-766。法國的法規也是根據歐盟的法規調整成自己國家的法規。
中國GB4806
中國食品接觸材料測試標準為GB4806。中國食品接觸材料測試標準在2017年4月19日正式實施了最新的國標標準，對于食品接觸材料，分為10大類：
1、奶嘴《GB4806.2-2015》
2、搪瓷制品《GB 4806.3-2016》
3、陶瓷制品《GB 4806.4-2016
4、玻璃制品《GB4806.5-2016》
5、塑料樹脂《GB4806.6-2016》
6、塑料材料及制品《GB4806.7-2016》
7、紙和紙板材料及制品《GB 4806.8-2016》
8、金屬材料及制品《GB4806.9-2016》
9、涂料及涂層《GB4806.10-2016》
10、橡膠材料及制品《GB4806.11-2016》
此外，國家還出臺了食品接觸材料及制品用添加劑使用標準《GB9685-2016》，從原材料的塑膠粒和添加劑開始進行管控，再到成品的要求。
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